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闖歌壇遭父反對!李千那淚曝又愛又恨 : 記者連雅卉/台北報導 暌違2年多再發片,李千那生日改名重新出發,在專輯聽歌會上,大方向媒體公開五首新歌,包括已上架的〈查某囡仔〉,及從未曝光新作〈愛的太超過〉、〈那A安呢〉、〈舊衫櫥〉、〈曖昧林檎〉等歌,透露這張專輯《查某囡仔》想要傳達一個概念,也是她的座右銘:「人都有權利悲傷,但妳要更快樂才行」,她想要告訴大家:「我一直形容自己是打不死的蟑螂,不論做什麼事都很勇敢、很正面看待,跌倒了都會很用力爬起來,錄完這張專輯體悟又更深了,好像真的回顧了自己的人生歷練一樣,也許痛過哭過,但回過頭看,這一切,似乎使我們成長。」 ▲李千那一度淚崩。(圖/樂是達提供) 聽歌會最後壓軸,黃子佼也邀請李千那爸爸分享聽完女兒專輯新歌的心情,李爸爸表示,千那很久前就曾跟他說要出一張全台語專輯,而且是陳子鴻擔任製作,當時他心想怎麼可能,原來當時李千那在《星光大道》參賽無法晉級時,陳子鴻對她說:「千那,你的武器是台語歌,怎麼會唱國語歌呢?」當時他就心想原來陳子鴻有在關注自己的女兒,沒想到此話一出,也被黃子佼笑虧:「沒想到李爸爸記仇記這麼久,11年前的陳年往事都記住。」也讓聽歌會現場笑翻天,但李爸爸不忘強調 :「所以我覺得這次千那很有福報,有這麼多人幫她寫歌寫詞,還有這麼頂級的製作人幫他操刀,她一定要好好唱!」也為這場充滿歡樂又溫馨聽歌會,畫下完美的句點。李千那也預告於明年1月24日,將在台北Legacy舉辦2019年李千那「查某囡仔」新歌演唱會,演唱會門票於寬宏售票系統(kham.com.tw)及全省萊爾富 OK便利超商火熱開賣。 更多三立新聞網報導
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東京食材從這來! 房總半島三面環海成寶庫 : 在日本千葉縣的房總半島,因為三面環海,漁業資源豐富,可以說是東京的食材寶庫,當地有不少漁民都有自己的漁船利用定置網打撈上岸的新鮮漁獲,就能在當天直接做成料裡。另外也有義大利餐廳使用當地直售所的蔬菜和海鮮,以西式手法烹調,做出的料理食材新鮮又富有在地特色。 直售所店長中川重義:「從館山市和隔壁的南房總市,可以集結到八、九成的蔬菜,我們主要和專業的農家,還有鄰近的兼職農家那採收來的蔬菜。」 數量可能不多,但大部分都是無農藥的食材。 記者曾奕慈:「番茄、青椒,還有旁邊這個生薑,你能想像嗎?這一籃一籃的蔬菜全部都來自同一個產地,因為館山位在千葉最南端,氣候溫暖的關係,食材也相當地多元,而強調每天新鮮現採現吃,像這樣的食材,到了中午就會來到餐廳,而就連這裡的海鮮都是當天現點現殺,像是我手上這盤海鮮義大利麵,它上面的主菜就是房總半島的特產龍蝦。」 活跳跳龍蝦,直接從直售所的水族箱撈起。蒜末爆香後放入龍蝦和各種貝類,以番茄醬汁調味,接著海鮮進入烤箱,充滿鮮味的醬汁拿來拌炒麵條,脆彈蝦肉鮮味十足,微酸微甜的醬汁包裹麵條,讓人光看就覺得過癮。煎到表皮酥香的金線魚,搭配貝類蓋上鍋蓋燜煮,這種先煎再煮的西洋式料理,讓魚肉保持鮮嫩,同時吸飽貝類的美味。 餐廳廚師渡邊航太:「蒸魚料理是用當地的魚,拿早上抓到的魚直接用水燙,然後用蛤蠣還有貝類熬出高湯後去熬煮。」 肥美蛤蠣帶點蒜味,魚肉軟嫩細緻,在這裡,從蔬菜到海鮮,農漁民的心血和料理有了最直接的連結。 餐廳廚師渡邊航太:「我們店最大的特色就是我們自己有定置網,自己早上捕到的新鮮海鮮,加上農家早上採摘的新鮮蔬菜,一起做成料理。」 餐廳的一旁還能望向大海,除了將美味吃進嘴裡,千葉南房總的美景,更同時盡收眼底。 更多 TVBS 報導
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